Варенье из кураги Полезный десерт, практически без сахара, ведь курага сладкая сама по себе. Ингредиенты: Курага - 500 граммов Лимон - 100 граммов Гвоздика - 2 штучки Сахар - 50 граммов Для подачи: Орехи (по желанию) Способ приготовления: 1. Замочите курагу в холодной воде на 15 минут. Лимон помойте, нарежьте тонкими дольками. Совет: Выбирайте для приготовления лимоны с тонкой кожицей. 2. Св
Ингредиенты
- Курага - 500 граммов
- Лимон - 100 граммов
- Гвоздика - 2 штучки
- Сахар - 50 граммов
- Для подачи:
- Орехи (по желанию)
Шаги
- Замочите курагу в холодной воде на 15 минут. Лимон помойте, нарежьте тонкими дольками. Совет: Выбирайте для приготовления лимоны с тонкой кожицей.
- Сварите курагу с лимоном. Поставьте кастрюльку с курагой на огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь до медленного и варите курагу 15 минут, чтобы сухофрукты разбухли. Воду поменяйте на свежую. Залейте курагу очередной порцией воды, чтобы она закрывала сухофрукты на 2 см. Добавьте лимон. Доведите до кипения. Убавьте огонь до медленного и варите 40 минут до полного выпаривания жидкости.
- Блендером измельчите курагу с лимоном. Добавьте сахар, гвоздику, перемешайте. Доведите до кипения и варите на медленном огне 1 час. Варенье из кураги должно загустеть. Разложите варенье по стерилизованным баночкам, закатайте крышками. Дайте варенью остыть и уберите в прохладное место.
Готовы выбрать?
На карточке «Курага красная Narmak 1 кг: натуральные сухофрукты без сахара и добавок» — ссылки на Ozon и Wildberries.
Перейти к товару