Есть целых список вещей, которым нет места на кухне, хотя они хранятся там с незапамятных времён. Что стоит убрать и почему, разберёмся дальше.
Главное
Домашняя аптечка
Большую часть медикаментов рекомендуют хранить в темном, прохладном и сухом месте, подальше от детей, а пространство кухни этим критериям точно не соответствует. В результате этого, лекарства быстро портятся или теряют значительную часть своих полезных свойств: в лучшем случае — пользы от их приема уже не будет, а в худшем они могут вызвать серьезные отравления.
Просроченные специи
Если срок годности вышел, то не имеет смысла оставлять такие пряности: ни пользы, ни приятного аромата от них не будет. А если они хранятся в неплотно закрытых упаковках и контейнерах, то в них будет еще и пыль собираться. Вряд ли вам захочется есть блюда с такой своеобразной приправой.
Посуда с дефектами
Если у вас есть тарелочки или сервизы со сколами, самое разумное - избавляться от такой утвари, либо просто ею не пользоваться — если она дорога как память.
Повреждения на поверхности посуды часто служат убежищем для вредных микробов, кроме того, она может лопнуть из-за контакта с горячей жидкостью или оставить порезы на пальцах.
То же самое касается сковородок, кастрюль и противней с испорченным антипригарным покрытием — при нагревании оно способно выделять опасные химические вещества, которые попадают в пищу.
Напольный коврик
Такой аксессуар очень быстро и надежно впитывает в себя запахи, в том числе и весьма неприятные — к примеру, «аромат» сырой рыбы. Да и пачкается он довольно легко, накапливая между волокон крошки, капли еды и прочий мусор.