Готовится просто, получается вкусно, а еще бодрит после ярких застолий (если вы понимаете, о чем мы)
Ингредиенты
- Консервированные томаты - 1½ кг
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Болгарские перцы - 2 шт
- Чеснок сушёный Narmak - по вкусу
- Соль гималайская Narmak - по вкусу
- Итальянские травы - ½
Шаги
- Разогреваем в большой сковороде оливковое масло и пассеруем болгарский перец и специи в течение 2-3 минут.
- Добавляем томаты, уменьшив огонь, доводим массу до кипения и тушим 3-4 минуты
- Готовый суп перемалываем в блендере, практически до однородности. Сверху посыпаем жареным луком.