Ингредиенты
- Мука ~220гр
- Нежирное молоко — 700 мл
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 1,5 ст л
- Масло подсолнечное — 1 ч л
- Соль — щепотка
- Основные лайфхаки:
- молоко тёплое
- яйцо + соль + сахар = взбить
- мука просеянная
- масло в тесто
- тесто жиденькое, но вязкое
- сковородка смазанная маслом и раскалённая
- огонь чуть выше среднего
- каждый блин смазывать маслом
- сразу под крышу
Главное
Ингредиенты
Мука ~220гр
Нежирное молоко — 700 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 1,5 ст л
Масло подсолнечное — 1 ч л
Соль — щепотка
Основные лайфхаки:
- молоко тёплое
- яйцо + соль + сахар = взбить
- мука просеянная
- масло в тесто
- тесто жиденькое, но вязкое
- сковородка смазанная маслом и раскалённая
- огонь чуть выше среднего
- каждый блин смазывать маслом
- сразу под крышу
Но главный секрет вкусный блинчиков в их начинке. Кстати, с вареной кокосовой сгущенкой блины улетят со стола махом!