Готовим вкусные ПП-эклеры! 👩🏼‍🍳

#Ингредиенты

• Для теста:
• Мука пшеничная 80 гр
• Яйцо 2 шт
• Масло кокосовое 55 гр
• Молоко растительное 170 гр
• Подсластитель
• Для крема:
• Творог в брикете 180 гр
• Мягкий творог 100 гр
• Подсластитель
• По-желанию можно украсить эклеры глазурью или посыпкой.
• Вкусный и полезный десерт готов 🥰

#Шаги

1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Кокосовое масло смешиваем с молоком в сотейнике , ставим на огонь, доводим до кипения и всыпаем муку, постоянно помешивая , пока тесто не образует единый комок.
3. Убираем тесто с плиты , даем остыть пару минут , вводим яйца , подсластитель, перемешиваем все до однородности.
4. Перекладываем тесло в кондитерский мешок с насадкой , и отсаживаем эклеры .
5. Отправляем в духовку на 40-45 минут .
6. Достаём эклеры и даем им остыть .