Холодная еда во имя похудения

Если мы сделаем выбор в пользу ледяного перекуса, то пищеварение действительно будет медленнее. Организм должен самостоятельно подогреть еду до температуры тела, чтобы процесс переваривания пищи прошел легче, и да, на это уходит больше энергии.

Казалось бы, вот он! Ключ к идеальной фигуре и конец поста. Но как бы не так.

На согревание пищи уходит примерно 5-10 ккал, то есть разница незначительная.

Также холодный перекус может спровоцировать вздутие и газообразование.
Потому что холодная пища не переваривается в желудке должным образом и попадает в кишечник, где становится кормом для условно-патогенной и патогенной микрофлоры.

Не уходим в крайности, друзья.
Что ледяная, что горячая пища вредят здоровью. В первую очередь пострадает зубная эмаль, а очень горячая пища еще и может спровоцировать развитие рака пищевода.