Если бы распределяли рейтинг самых полезных блюд, то это 100% заняло бы одну из первых позиций.
Тут есть все для полноценного приема пищи: белок в курином филе, жиры в булгуре с топленым маслом и клетчатка в овощах. Идеально
Шаги
- Нарежьте филе, болгарский перец, морковь, лук кубиком, шампиньоны слайсами.
- Обжарьте куриное филе ~5 минут, пока вся жидкость выпарится.
- Следом, по очереди, так же обжарьте лук, морковь, грибы и перец. Тушите все вместе минут 10.
- Булгур промойте и добавьте к овощам. Залейте водой на 2 пальца выше уровня овощей.
- Посолите, поперчите и накройте крышкой.
- Когда вода закипит, тушите под закрытой крышкой на слабом огне до испарения жидкости.
- Перед подачей добавьте топленое масло и дайте растаять.
- Советуем подавать с зеленью и овощным салатом.
Готовы выбрать?
На карточке «Крупа булгур Narmak, цельнозерновая, пропаренная, 1 кг. Готовится 15 минут.» — ссылки на Ozon и Wildberries.
Перейти к товару