Этот напиток - олицетворение сентября.
Он сочетает в себе летнюю свежесть и терпкость наступившей осени.
Ингредиенты
- Кокосовое молоко Narmak — по вкусу
- Американо — 1 порция
- Апельсиновая цедра — 1 ст л
- Ванильный сахар — 20 гр
- Корица — 5 гр
- Лимонная кислота Narmak — 3 гр
Шаги
- Приготовьте обычный молотый кофе
- Сварите цедру апельсина с кокосовым молоком, не доводя до кипения, и добавьте 20 гр ванильного сахара
- Сделайте присыпку: для этого смешайте 50 гр сахара, 3 гр лимонной кислоты и 5 гр корицы
- Возьмите френч пресс и перелейте в него американо + кокосовое молоко
- Взбейте кофе с молоком во френч прессе так, чтобы слой пенки был 1,5-2 см
- Разлейте кофе по чашкам и посыпьте присыпкой